Grande-Bretagne : nouvelles règles d'étiquetage des vins

En Grande-Bretagne, le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA) a publié le projet Règlement sur le vin (amendement) (Angleterre) 2024. Il fait référence à l’utilisation du terme « vin de glace » sur l’étiquette.

La loi interdirait la commercialisation du vin de glace à moins que les définitions détaillées dans le Règlement ne soient respectées. Nul ne peut commercialiser un produit en utilisant un terme mentionné ci-dessous à moins que ce produit ne soit un vin élaboré exclusivement à partir de raisins naturellement congelés sur la vigne.

a) «vin de glace»;

(b) «vin de glace»;

(d) un terme similaire à un terme mentionné au point (a), (b) ou (c);

(e) un terme ayant la même signification qu'un terme mentionné au point (a), (b) ou (c) dans une langue autre que l'anglais ;

(f) un terme ayant une signification similaire à un terme mentionné au point (a), (b) ou (c) dans une langue autre que l'anglais.

Cette législation modifiera également la loi afin que les pratiques œnologiques pouvant être utilisées pour l'élaboration du vin soient alignées sur les normes internationales pertinentes (le Code international des pratiques œnologiques et le Codex œnologique international de l'Organisation internationale de la vigne et du vin) en tenant compte des changements. dans des pratiques œnologiques approuvées par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).

L'amendement est motivé comme suit :

La loi applicable en Grande-Bretagne ne contient pas de contrainte explicite quant à l'utilisation du terme « ice wine ». Les mesures proposées introduiraient cette contrainte, interdisant l'utilisation de cette expression et d'expressions similaires si les critères spécifiés ne sont pas remplis. Ces mesures sont introduites pour garantir que les produits mis sur le marché en Grande-Bretagne en tant que vin de glace répondent aux exigences de production des vins de glace et pour éviter que les consommateurs ne soient induits en erreur.

Pour en savoir plus sur la réglementation du vin, veuillez contacter directement le Product Compliance Institute.